MENU
ONLINE
STORE

HANAE MORI (ハナエモリ)

NEWS

Cordon Bleu HV.png
IMG_8960_26June2014.jpg6月下旬、Cordon Bleu 代官山校にてシェフ養成講座の記者発表とデモンストレーションが行われ、フランスのHavilandが商品協力をしたこともあり、同校のエグゼクティブシェフ・コルビー氏が数あるお皿の中からハナエモリの新作「White KARAKUSA」を選ばれ、盛り付けをしました。 コルビー氏は、白地に金の模様が華やかだが上品でどんなお料理にも映える柄だったから。。。とコメントされました。

この「White KARAKUSA」は秋からのホームページでご紹介していきますので、ご期待ください。




Facebook